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餐厅加盟的四种创新路

  对于任何一个行业而言,要想成功就应该运用创新的手段吸引更多的消费者。加之,现如今是一个竞争激烈的社会,人们对于餐厅加盟店的要求日趋乐异。正因为如此,餐厅加盟店的经营者就要采用创新这一技巧来吸引消费者。下面我们就针对于这点为您做出了详细的介绍。
  
  (1)餐厅加盟店的形象营销——对餐厅形象设计和策划。酒店可以在店徽的设计、餐厅主题的选择、餐厅的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫,使之起到促销的功用。
  
  (2)餐厅加盟店的经营者要合理利用餐内部人员推销。进行餐饮产品的营销工作,也可以利用酒店里所有员工的力量为酒店营销。对于专人营销员,则要求他们必须精通餐饮业务,了解市场行情,熟悉酒店各餐饮设施设备的运转情况。
  
  (3)餐厅加盟的新服服务营销——向老客户推出专门服务。目前餐饮业又有针对性推出了服务营销,即专门针对酒店老客户推出的营销手段。臣鑫外婆桥大酒店的厨房部经理白建华告诉记者,酒店专门为老客户准备了顾客会员制服务。
  
  另外对于餐厅加盟店的经营者惹人眼,通过媒体加以宣传餐厅的的经营也是不能忽视的关键。现在是一个信心技术飞速增长的社会,电视、电脑、报纸的在我们的日常生活中取出宣传的主导位置,而餐厅加盟店的经营者就应该运用这些媒介提高餐厅加盟店的知名度。

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