鹌鹑被列入宇航员菜谱 法国名厨亲自掌勺

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鹌鹑被列入宇航员菜谱 法国名厨亲自掌勺

  • 郑洪文 | 2010-07-27 16:37:00 阅读量:2468
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  法国著名厨师阿兰·迪卡塞为将乘美国“阿特兰蒂斯”号航天飞机升空的7名宇航员精心烹制了10套太空大餐,其中一套的主菜是鹌鹑。

 

  据报道,迪卡塞在鹌鹑体内灌满了法国红葡萄酒,配菜是肉豆蔻味的块根芹麦芽糊,最后是巧克力软糖甜点。

 

  早餐菜谱是夹有药草的煎蛋、西西里岛开胃蔬菜以及由胡椒粉和西红柿制成的浓汤。

 

  美国宇航局9日上午宣布,由于外部燃料箱传感器读数异常,“阿特兰蒂斯”号航天飞机原定9日下午的发射将推迟到明年1月。

 

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